Brasserie des Docs

Créée en 2018, la brasserie des Docs est une fabrique de bières artisanales bio située à Alissas en Ardèche.

Damien vous propose une gamme de bières de qualité invitant à la découverte des saveurs brassicoles – Pils, ambrée, blonde houblonnée, IPA -. De nouvelles recettes vous sont proposées à chaque saison via la gamme “Quoi de neuf Docs”.

Les malts et houblons sélectionnés pour toutes les recettes sont 100% bio.

La dimension locale des fournisseurs de matières premières, emballages, matériel ainsi que la réduction de l’impact écologique du process est au centre des préoccupations et en constante amélioration.

La brasserie vous accueille sur son lieu de production avec plaisir pour une visite-dégustation.