Bieristan

Le Bieristan est une république sécessionniste et terroiriste de bières artisanales et un restaurant de produits frais, locaux et de saison !

Une coopérative en SCOP, le Bieristan repose sur deux principes piliers : l’approvisionnement en circuits courts et la gestion collective par les salariés. 

Dans notre beau pays, le ministère des bières a pour objectif de valoriser la production régionale de bières artisanales à travers un large choix à la pression et en bouteille.

Côté restaurant, l’équipe concocte chaque jour des plats élaborés à partir de produits locaux, frais et de saison.

Ce partage et ce plaisir commencent avec nos produits, une passion que nous abordons en partenariat étroit avec nos producteurs et fournisseurs.